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Características

Categoria da CervejaOther Liquors

Selos

Formato da PromoçãoSem glúten

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem355ml
AromaMaçã Verde
PaladarCítrica
Teor Alcoólico6,1 %
Temperatura de Consumo4º - 8º
Dica de Copo IdealCopo Cícera



Se parece bastante com uma borgonha ou balão mas sem a haste das taças tradicionais. Inspirado no formato de uma maçã, esse modelo é largo em sua base e vai se fechando na borda, ideal para manter todo o aroma e sabor do líquido, além de ficar perfeito na palma da sua mão. O copo Cícera sem dúvidas trás uma sensação única, e você encontra ele aqui no site. Ah! uma dica! para uma experiência completa, coloque uma pedra de gelo e terá uma combinação perfeita de toque, sensorial e paladar indescritíveis.
HarmonizaçãoTorta de Creme
É PremiadaSim
PremiaçõesWBA|Medalha de Ouro|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Eis uma das bebidas mais revolucionárias do momento: a Cícera, uma sidra 100% artesanal feita pelos jovens irmãos Tiago e José Felipe, da premiadíssima cervejaria Wäls, de Minas Gerais. Lançada há pouquíssimo tempo, ela já recebeu *Medalha de Ouro no World Beer Awards*, evento mais importante do mundo no segmento.

As maçãs foram colhidas à mão, uma a uma, em Santo Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Para garantir o frescor, cruzam a região para se transformar em sumo antes mesmo do pôr do Sol! Leve e refrescante, menos espumante do que um Champagne e mais cremosa do que uma cerveja, tem equilíbrio perfeito entre dulçor e acidez. Ah, e é naturalmente sem glúten!

Sidra Cícera 355ml

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Informações

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Eis uma das bebidas mais revolucionárias do momento: a Cícera, uma sidra 100% artesanal feita pelos jovens irmãos Tiago e José Felipe, da premiadíssima cervejaria Wäls, de Minas Gerais. Lançada há pouquíssimo tempo, ela já recebeu *Medalha de Ouro no World Beer Awards*, evento mais importante do mundo no segmento.

As maçãs foram colhidas à mão, uma a uma, em Santo Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Para garantir o frescor, cruzam a região para se transformar em sumo antes mesmo do pôr do Sol! Leve e refrescante, menos espumante do que um Champagne e mais cremosa do que uma cerveja, tem equilíbrio perfeito entre dulçor e acidez. Ah, e é naturalmente sem glúten!
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Sidra Cícera 355ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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