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Cervejas

Lager é toda a família de cervejas de baixa fermentação. Diferente das Ale, a levedura que deu origem a família Lager atua no fundo do tanque, não na superfície, em baixas temperaturas e por um tempo maior. Isso resulta em uma cerveja com características diferentes das Ale: mais claras e mais leves. Cervejas Lager são um verdadeiro curinga quando se trata de reuniões com amigos: são mais leves e perfeitas para o clima predominante no Brasil, e os estilos dentro dessa família podem adicionar graus de complexidade a sua degustação: Bock, Helles, Dunkel, Vienna, Rauchbier e os conhecidíssimos Pilsen e American Light Lager são todos estilos dentro da família Lager, cada um adicionando suas próprias características. Sentiu falta de alguma Cerveja Lager? Envie para a gente no contato@emporiodacerveja.com.br

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