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goose aniversario

Especial 30 anos

Inovação e Criatividade

goose aniversario
bourbon county logo
Uma das cervejas mais desejadas do mundo, prestes a ser liberada. Exclusiva, unidades limitadas e inesquecível.
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Goose Island:
30 anos de
inovação cervejeira

A história de Goose Island começou com uma viagem pela Europa, quando o fundador, John Hall, fez uma turnê pelo continente. Pint por pint, ele saboreou os estilos de cervejas em cada região, e pensou:

"A América merece uma cerveja tão boa como esta"

A fabricação de cervejas artesanais ainda não era amplamente conhecida na época, mas ao retornar da Europa, John começou a mudar tudo isso. Estabeleceu-se na cidade natal de Chicago - local perfeito para o movimento artesanal: com gostos em rápida evolução e o maior sistema de água doce do planeta.

Seguindo seu sonho, ele começou a preparar sua própria cerveja e criou o

primeiro Brewpub da Goose Island em 1988.

E em 1995 tornou-se tão popular, que John decidiu abrir uma cervejaria maior com sistema de envase em garrafa. Isso fez com que a marca fosse conhecida mundialmente.


No final de 2016, a marca abriu suas portas em São Paulo e construiu uma brewhouse no bairro de Pinheiros, local que reflete bem a personalidade da marca. É lá que as pessoas se conectam, vivem a experiência da marca e provam novos sabores.

Goose Inovação Cervejeira
Goose Garrafas

Seguindo seu sonho, ele começou a preparar sua própria cerveja e criou o

primeiro Brewpub da Goose Island em 1988.

E em 1995 tornou-se tão popular, que John decidiu abrir uma cervejaria maior com sistema de envase em garrafa. Isso fez com que a marca fosse conhecida mundialmente.


No final de 2016, a marca abriu suas portas em São Paulo e construiu uma brewhouse no bairro de Pinheiros, local que reflete bem a personalidade da marca. É lá que as pessoas se conectam, vivem a experiência da marca e provam novos sabores.

Goose Inovação Cervejeira

A Goose Island é internacionalmente reconhecida por sua clássica

Goose IPA

Referência das IPAs americanas, este rótulo foi seis vezes premiada no Great American Beer Festival. Seus lúpulos são cultivados ao norte de Idaho, Elk Mountain Farms, em uma fazenda onde tem mais de 50 tipos de lúpulos.


Como uma boa IPA, seu amargor costuma "cortar" a gordura do paladar na harmonização, por isso ela combina com comidas gordurosas como carnes vermelhas e queijos azuis. Ela pode combinar também com sobremesas cítricas, como torta de limão, por exemplo.

IPA

Honkers Ale

Inspirada em visitas do fundador da marca, John Hall a pubs ingleses, a Cerveja Goose Island Honkers Ale é uma autêntica English Bitter e foi a primeira cerveja produzida pela marca. Ela combina aroma de lúpulo frutado com sabor maltado para criar uma cerveja perfeitamente equilibrada.


Ela combina com alimentos que vão ao forno ou à grelha, pois adquirem notas de caramelização também encontradas na cerveja.

Honkers

Sofie

A premiada Cerveja Goose Island Sofie, aterrisou no Brasil em versão Long Neck (355ml). Ela é uma Belgian Farmhouse Ale que tem 20% de sua receita refermentada em barris de vinho com raspas de laranja. Você pode harmonizá-la com comidas leves como peixes, saladas e queijos duros.

Sofie

Goose IPA

Goose Honkers Ale

Goose Sofie

Mais Produtos

Goose Inovação Cervejeira

30 anos

em maio a goose island comemora 30 anos!


Muita coisa de lá pra cá mudou, mas a Goose continua prezando pela qualidade e satisfação em fazer as melhores cervejas que você toma.


Para comemorar, preparamos um roteiro de eventos e novidades para explorar o universo da cervejaria.

Goose Inovação Cervejeira
Quer Visitar?

O Brewhouse é a casa da Goose Island no Brasil, tem desde chopes clássicos a receitas esclusivas produzidas por lá, além dos rótulos e acessórios oficiais e um cardápio para harmonizar e maximizar a experiência. Fica na Rua Baltazar Carrasco, 187, Largo da Batata, São Paulo-SP.A casa fica aberta de 3ª e 4ª - 18h à 00h | 5ª - 18h à 01h 6ª e sábado - 12h à 01h | domingo - 12h à 22h.

Goose Island Brewpub