A Cervejaria Colorado é primeira Cervejaria Artesanal do Brasil, fundada por Marcelo Carneiro, em 1996. Natural de Ribeirão Preto, a Cervejaria Colorado apoia fortemente os micro-produtores locais, que fornecem insumos para os seus rótulos criativos. Desde sua fundação, a Colorado tem valorizado ingredientes tipicamente brasileiros em suas cervejas. Mel, graviola, rapadura, uvaia, frutas vermelhas, castanha do Pará, mandioca, café, paçoca, goiaba, mate, limão e garapa são alguns dos elementos do Brasil que já foram usados nas receitas. Os sabores únicos dessas misturas trouxeram um aroma diferenciado para os tradicionais estilos cervejeiros. A cervejaria tem o seu processo de fabricação como parte de sua essência, natural, manual, artesanal, com ousadia e originalidade. Não é por acaso que a Colorado é hoje a Cervejaria mais premiada do Brasil, colecionando medalhas no World Beer Awards, International Beer Challenge e em diversos outros festivais.