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Porter

Baltic Porter

Cervejas do estilo Baltic Porter na maioria das vezes tem sabores de malte que lembram a uma English Porter e o caráter torrado e suave de uma Schwarzbier. A cor costuma variar entre o cobre até o marrom escuro e o corpo pode ser alto. É um estilo complexo com notas de malte e frutas secas escuras. Pode ter notas de caramelo, toffee, nozes, chocolate e malte tostado, e uma suave nota de torrado ou café no final. O lúpulo aqui é ausente e a acidez é baixa.

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Copo Ideal:

Pint

Harmonização:

Sorvete de Creme

Trufa de Chocolate

Brownie

Temperatura de Consumo:

8 a 12 °C

Harmonização:

Sorvete de Creme

Trufa de Chocolate

Brownie

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