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Cervejas do estilo American Imperial Porter costumam ter notas de malte queimado ou adstringência provenientes de maltes torrados. Com aroma de malte, caramelo, cacau junto com o dulçor residual de malte devem estar em harmonia com o amargor. O corpo é elevado e o aroma frutado proveniente da levedura deve estar em segundo plano.
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