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Black Ale

American Black Ale

Cervejas do estilo American Black Ale apresentam cor muito escura/preta. Costumam ter amargor, sabor e aroma evidentes de lúpulo. As notas frutadas, florais e herbáceas provenientes de lúpulos de todas as origens contribuem para o perfil da cerveja. Pode apresentar malte caramelizado e no sabor e aroma malte escuro torrado (mas sem adstringência).

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Copo Ideal:

Pint

Harmonização:

Hamburger de Cordeiro

Queijos Defumados

Carnes

Temperatura de Consumo:

4 a 8 °C

Harmonização:

Hamburger de Cordeiro

Queijos Defumados

Carnes

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