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American Lager

Cervejas do estilo American Lager são leves em cor e corpo, têm baixo amargor e costumam ser neutras, refrescantes e bem carbonatadas. O sabor é sutil (ou seja, nenhum ingrediente pode dominar os demais). Há um dulçor residual de malte, adjuntos e outras fontes de açúcar podem ser utilizadas. Esse estilo pode ainda ter mais duas variações: Light American Lager (cervejas com menos corpo, teor alcoólico e carboidrato que uma American Lager) e Premium American Lager (pode ser puro malte ou apenas com mais proporção de malte e lúpulo).

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Copo Ideal:

Lager

Harmonização:

Peixes

Frango

Frutos do Mar

Temperatura de Consumo:

0 a 4 °C

Harmonização:

Peixes

Frango

Frutos do Mar

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