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Características

Categoria da CervejaInternational Craft Beer

Selos

Evento ComercialValidade 29/10/18

Informação do Produto

Cor da Cerveja-1
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Importadas
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-EUA
Sabor-Suave
Temperatura Ideal-4º -8º
Teor Alcoólico-4.9%
Tipo de Cerveja-Cerveja de Trigo
Ocasião de Consumo-Assistir Filme/TV, Assistir Futebol e Esportes, Celebracao, Churrasco, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja, Relaxar em Casa, Reuniao com Amigos
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar, Queijos

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemEUA
Litragem355ml
FermentaçãoAle
EstiloAmerican Wheat Beer
IBU30
AromaCítrico
PaladarFrutada
Cor da CervejaAmarelo Palha
Teor Alcoólico4,9%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealWeizen
Dica de Copo IdealO copo Weizen é feito especialmente para cervejas de Trigo. A boca larga se justifica devido a grande intensidade aromática que esse estilo costuma ter e a altura garante que todo o conteúdo do copo seja servido de uma só vez, assim a levedura se mistura com a cerveja.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoAtum, Frango, Frutos do Mar, Peixes, Saladas, Ovos com Bacon
Dicas de HarmonizaçãoCervejas de Trigo são ideais como entrada para o mundo das cervejas artesanais pois são leves, refrescantes além do baixo amargor! Isso pede harmonização com comidas leves, assim um elemento não sobrepõe e outro.
É PremiadaSim
PremiaçõesGABF|Medalha de Ouro|2006BC|Medalha de Ouro|2008NBA|Medalha de Ouro|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo American Wheat Beer são de trigo mas costumam apresentar mais a presença de lúpulo e menos características de levedura. Podem ter notas de pão, grãos, malte e lúpulo. No paladar permanece o dulçor maltado mas final seco com baixo amargor e uma boa drinkability.
A Cerveja Widmer Brothers Hefe 355ml é uma cerveja elaborada com trigo de melhor qualidade. Não filtrada, dispõe de sabor limpo e cítrico provenientes de lúpulos americanos. Com coloração opaca, aprecie-a com um toque de limão e aproveite esta cerveja premiada com Medalha de Ouro no North American Beer Awards em 2017. Harmonize-a com queijos cremosos, de cabra, saladas e pratos leves.

Cerveja Widmer Brothers Hefe 355ml

702770000005

De: R$ 18,90Por: R$ 11,34

Preço a vista: R$ 11,34

Economia de R$ 7,56

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A Cerveja Widmer Brothers Hefe 355ml é uma cerveja elaborada com trigo de melhor qualidade. Não filtrada, dispõe de sabor limpo e cítrico provenientes de lúpulos americanos. Com coloração opaca, aprecie-a com um toque de limão e aproveite esta cerveja premiada com Medalha de Ouro no North American Beer Awards em 2017. Harmonize-a com queijos cremosos, de cabra, saladas e pratos leves.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Cerveja Widmer Brothers Hefe 355ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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