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Características

Categoria da CervejaInternational Craft Beer

Informação do Produto

Cor da Cerveja-4
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Importadas
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-EUA
Sabor-Adocicada
Teor Alcoólico-5.3%
Tipo de Cerveja-Pale Ale
Ocasião de Consumo-Assistir Filme/TV, Celebracao, Churrasco, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Aves, Carnes, Churrasco, Hamburger

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemEUA
Litragem355ml
FermentaçãoAle
EstiloAmerican Amber Ale
IBU20
AromaCaramelo
PaladarMaltada
Cor da CervejaCobre
Teor Alcoólico5,0%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaPersistente
HarmonizaçãoBacalhau Frito, Bife Grelhado, Frango Assado
Dicas de HarmonizaçãoAs melhores combinações da harmonização por semelhança são principalmente dos aromas e sabores. Procure elementos com o mesmo aroma e/ou que tenham as mesmas notas.
PremiaçõesGABF|Medalha de Ouro|2008NBA|Medalha de Prata|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo American Red Ale/ Amber Ale costumam ter a cor cobre suave a marrom-claro. Variedades americanas de lúpulos são utilizadas para produzir amargor médio, sabor e aroma. Tem boa presença de malte acompanhada de suaves notas carameladas e corpo alto.
Suave e fácil de beber, a Cerveja Widmer Brothers Drop Top Amber Ale 355ml é uma Amber Ale fermentada por leveduras de cerveja americana, conferindo um sabor limpo e aroma frutado. A textura cremosa e aveludada deriva-se do uso de malte de mel e um toque de açúcar de leite. Os lúpulos de Magnum fornecem amargura suave, enquanto Simcoe, uma variedade de lúpulo recém-desenvolvida, acrescenta sabor e aroma únicos. Ficará excelente com carnes assadas e grelhadas.

Cerveja Widmer Brothers Drop Top Amber Ale 355ml

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Suave e fácil de beber, a Cerveja Widmer Brothers Drop Top Amber Ale 355ml é uma Amber Ale fermentada por leveduras de cerveja americana, conferindo um sabor limpo e aroma frutado. A textura cremosa e aveludada deriva-se do uso de malte de mel e um toque de açúcar de leite. Os lúpulos de Magnum fornecem amargura suave, enquanto Simcoe, uma variedade de lúpulo recém-desenvolvida, acrescenta sabor e aroma únicos. Ficará excelente com carnes assadas e grelhadas.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Widmer Brothers Drop Top Amber Ale 355ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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