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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Selos

LançamentosLançamento

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem355ml
FermentaçãoAle
EstiloSour Ale
IBU4,5
AromaFrutas Vermelhas
PaladarRefrescante
Cor da CervejaRosé
Teor Alcoólico3,5%
Temperatura de Consumo4º - 6º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência a flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoSobremesas, Torta de Frutas Vermelhas, Trufa de Chocolate
Dicas do SommelierComentários em breve
A Sour Me Not Morango é uma cerveja da série Sour Me Not. É possível sentir claramente o aroma da fruta. O sabor do morango, uma fruta bastante conhecida, foi escolhido para facilitar a compreensão desse estilo complexo de cerveja.

•COMPOSIÇÃO: Observando a tendência mundial das cervejas Sour, decidimos produzir a série Sour Me Not, as primeiras comerciais do Brasil. A acidez dessas cervejas geralmente aflora nossos sentidos, ou seja, é boa para ser servida em coquetéis, em entradas de refeições ou para acompanhar pratos mais gordurosos, contrastando sabores e criando a harmonia perfeita. A acidez predomina e é levemente salgada, uma cerveja de baixo teor alcoólico e corpo leve.

Cerveja Way Sour Me Not Morango 355ml

7898551250455

De: R$ 27,90Por: R$ 19,53ou X de

Economia de R$ 8,37

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Informações

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A Sour Me Not Morango é uma cerveja da série Sour Me Not. É possível sentir claramente o aroma da fruta. O sabor do morango, uma fruta bastante conhecida, foi escolhido para facilitar a compreensão desse estilo complexo de cerveja.

•COMPOSIÇÃO: Observando a tendência mundial das cervejas Sour, decidimos produzir a série Sour Me Not, as primeiras comerciais do Brasil. A acidez dessas cervejas geralmente aflora nossos sentidos, ou seja, é boa para ser servida em coquetéis, em entradas de refeições ou para acompanhar pratos mais gordurosos, contrastando sabores e criando a harmonia perfeita. A acidez predomina e é levemente salgada, uma cerveja de baixo teor alcoólico e corpo leve.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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