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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem375ml
FermentaçãoAle
EstiloFruit Beer
IBU5
AromaCítrico e frutado
PaladarÁcido e frutado
Cor da CervejaAmbar
Teor Alcoólico3,5%
Temperatura de Consumo4º - 6º
Copo IdealGoblet
Dica de Copo IdealSemelhante a um cálice de conhaque, esse tipo de copo é indicado para cervejas mais intensas, saborosas e aromáticas. Por terem, geralmente o bojo fundo e a boca estreita, os aromas que se desprendem da bebida continuam dentro da taça. Esse copo é recomendado para cervejas do estilo Barley Wine, Dubbel e Tripel.
EspumaBaixa formação, persistente
HarmonizaçãoCheesecake, Frutos do Mar, Queijo Gouda
Dicas do SommelierComentários em breve
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Assistir Futebol e Esportes, Celebracao, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja, Relaxar em Casa, Reuniao com Amigos
Fruit Beer elaborada com morango, amora e mirtilo fermentada com Brettanomyces Bruxelensis Trois. Feita originalmente para o CBC 2015, foi relançada envasada, e passou pela refermentação na garrafa, no evento de comemoração do aniversário de 5 anos da Way Beer.

Cerveja Way Eat my Berries fruit beer 375ml

7898551250318

De: R$ 44,90Por: R$ 31,43ou X de

Economia de R$ 13,47

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Informações

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Fruit Beer elaborada com morango, amora e mirtilo fermentada com Brettanomyces Bruxelensis Trois. Feita originalmente para o CBC 2015, foi relançada envasada, e passou pela refermentação na garrafa, no evento de comemoração do aniversário de 5 anos da Way Beer.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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