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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem355ml
FermentaçãoAle
EstiloDouble IPA
IBU86
AromaCítrico
PaladarPotente e Adocicado
Cor da CervejaCobre
Teor Alcoólico8,6%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealPint
Dica de Copo IdealPint, na verdade, É uma unidade de medida na Inglaterra para se pedir uma cerveja. Esse costume levou a padronização do copo e a identificação deles com a palavra. O ponto forte do Pint é que a boca é mais larga que a base para exalar os aromas da bebida. O anel que ele possui ao seu redor evita que ele quebre ao ser empilhado.
EspumaMédia formação, persistente
HarmonizaçãoCarnes, Comidas Apimentadas, Queijo Gorgonzola
Dicas do SommelierComentários em breve
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Assistir Futebol e Esportes, Jantar Romantico, Relaxar em Casa
"A Double APA é duas vezes mais maltada e mais lupulada que a APA. Essas características dão à cerveja caráter bem mais alcoólico, mais amargo e encorpado. Uma explosão de sabor e aroma. COMPOSIÇÃO
A Double APA leva maltes caramelizados Crystal 60L e lúpulos críticos americanos Citra e Amarillo. Além disso, o Dry Hopping também vem em dose dupla, o que garante um aroma mais intenso e bem característico a essa cerveja. Seu teor alcoólico é de 8,8% e recomenda-se apreciar a Double APA de 10ºC a 12ºC.

•ESTILO
Extrema! Essa cerveja carrega o espírito independente e inovador da Way. Lúpulos, maltes e levedura combinados para elevar aroma e sabor a um novo patamar. Acompanha muito bem pratos condimentados e queijos de sabor forte."

Cerveja Way Double APA 355ml

7898551250509

Por: R$ 27,90ou X de

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Informações

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"A Double APA é duas vezes mais maltada e mais lupulada que a APA. Essas características dão à cerveja caráter bem mais alcoólico, mais amargo e encorpado. Uma explosão de sabor e aroma. COMPOSIÇÃO
A Double APA leva maltes caramelizados Crystal 60L e lúpulos críticos americanos Citra e Amarillo. Além disso, o Dry Hopping também vem em dose dupla, o que garante um aroma mais intenso e bem característico a essa cerveja. Seu teor alcoólico é de 8,8% e recomenda-se apreciar a Double APA de 10ºC a 12ºC.

•ESTILO
Extrema! Essa cerveja carrega o espírito independente e inovador da Way. Lúpulos, maltes e levedura combinados para elevar aroma e sabor a um novo patamar. Acompanha muito bem pratos condimentados e queijos de sabor forte."
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Way Double APA 355ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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