Abraçando as tradições do norte de Minas escolhemos o Pequi para compor esta cerveja colaborativa entre as cervejarias Berzalai de Montes Claros e Wäls de BH. De todos os frutos do Cerrado, o Pequi é o mais consumido e comercializado, sua Árvore também conhecida como “Pequizeiro” foi eleita “Árvore Símbolo de Minas Gerais” no ano de 2001. Com aromas e sabores únicos combinamos o resultado da fermentação dessa iguaria com a potência dos lúpulos cítricos e tropicais na produção desta cerveja. De coloração amarelo intenso, corpo médio/baixo com sensação aveludada, pode-se sentir a interação do lúpulo com o Pequi em seu aroma e sabor, de forma sutil, suave e equilibrada. O leve amargor presente logo sai da boca dando espaço aos sabores de frutas amarelas e tropicais desta incrível criação. Um brinde ao Pequi do Norte, orgulhosamente de Minas Gerais para o mundo!