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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Weizen
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Frutada
Temperatura Ideal-5º - 7º
Teor Alcoólico-5,7%
Tipo de Cerveja-Cerveja de Trigo
Ocasião de Consumo-Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Aves, Peixes e Frutos do Mar

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem375ml
FermentaçãoAle
EstiloWitbier
IBU17
AromaCoentro e Raspas de Laranja
PaladarFrutada
Cor da CervejaAmarelo Palha
Teor Alcoólico5,7%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealWeizen
Dica de Copo IdealO copo Weizen é feito especialmente para cervejas de Trigo. A boca larga se justifica devido a grande intensidade aromática que esse estilo costuma ter e a altura garante que todo o conteúdo do copo seja servido de uma só vez, assim a levedura se mistura com a cerveja.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoFrutos do Mar, Saladas, Tartar de Atum
Dicas de HarmonizaçãoO sabor e os aromas marcantes de uma Witbier combinam muito bem com vários pratos com peixe. É uma cerveja leve e ideal para quem está começando a se aventurar no mundo das cervejas artesanais!
Dicas do SommelierLeve, refrescante, cítrica e sutilmente ácida. Trata-se de uma cerveja de trigo de tradição belga que, além da laranja, leva suco de mexerica.
Nome do Sommelier (deve ser igual o nome da foto)Luís Celso Jr - Sommelier de Cervejas e blogueiro do BardoCelso.com
Dica de SensorialCervejas do estilo Witbier são bem claras, normalmente fabricadas com uma porcentagem de trigo não-maltado e condimentadas com cascas de laranja e coentro que devem ser percebidos no aroma. São turvas, de corpo baixo a médio e amargor baixo.
Ocasião de ConsumoCelebracao, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Reuniao com Amigos
A Cerveja Wals Inhotim Reticulata 375ml é uma Witbier que possui aroma cítrico, corpo leve e acidez característica dos sucos de laranja e mexerica.
Combina muito bem com salada, frutos do mar e comida japonesa.

Cerveja Wals Inhotim Reticulata 375ml

127123075

Por: R$ 18,90

Preço a vista: R$ 18,90

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Informações

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A Cerveja Wals Inhotim Reticulata 375ml é uma Witbier que possui aroma cítrico, corpo leve e acidez característica dos sucos de laranja e mexerica.
Combina muito bem com salada, frutos do mar e comida japonesa.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
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Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Cerveja Wals Inhotim Reticulata 375ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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