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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Pint
Embalagem-Lata
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Adocicada
Temperatura Ideal-5 a 7ºC
Teor Alcoólico-6,5%
Tipo de Cerveja-India Pale Ale (IPA)
Ocasião de Consumo-Assistir Filme/TV, Harmonizacao com Cerveja
Ocasião de Harmonização-Aves

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem473ml
FermentaçãoAle
EstiloIndia Pale Ale (IPA)
IBU60
AromaBaunilha
PaladarCítrica
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico6,5%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealPint
Dica de Copo IdealTambém chamado de Becker, é aquele que você entorna nos pubs ingleses e irlandeses. Ideal para as cervejas do tipo Bitter e Stouts. Foi idealizado por ter um desenho simples, barato e que comporta grandes quantidades de cerveja. Os que apresentam o anel mais saliente no topo, como o da foto ao lado, são do tipo English Imperial Pint, também chamado de Nonick, os demais são do tipo Irish Imperial Pint, imortalizado pela Guinness, com uma boca mais larga que a base.

Para os mais curiosos, o anel dos Nonick Pints foram encorporados por volta de 1960 para facilitar o empilhamento de copos, evitando que eles ficassem presos e quebrassem.
EspumaMédia formação, persistente
HarmonizaçãoAcarajé, Bolo de Carne, Carpaccio, Sashimi
Dicas do SommelierComentários em breve
Cerveja India Pale Ale, com maior carga de lúpulo, aromática, com sabores cítricos. Juicy em referência ao suco de lúpulo

Cerveja Treze TIKI 473ml

7897270141600
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Informações

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Cerveja India Pale Ale, com maior carga de lúpulo, aromática, com sabores cítricos. Juicy em referência ao suco de lúpulo
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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