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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem300ml
FermentaçãoAle
EstiloAltbier
IBU46
AromaMalte
PaladarAmarga
Cor da CervejaAmbar
Teor Alcoólico5,3%
Temperatura de Consumo0º - 4º
Copo IdealCaldereta
Dica de Copo IdealCaldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também favorece a percepção da cor da cerveja e da espuma.
EspumaBoa formação, pouco persistente
HarmonizaçãoAves, Queijos, Salame
Dicas do SommelierComentários em breve
A Cerveja Tito Bier Rosa 300ml tem como diferencial o malte. Esta deliciosa Altbier segue a tradicional receita alemã ( de Düsseldorf) onde a principal característica encontra-se a coloração avermelhada e amargor, combinando com um sabor suave de malte e toque herbais de lúpulos alemães (Magnum e Saaz). A levedura utilizada é do tipo Ale, mas tratada em condições de temperatura de Lager, ressaltando as características típicas de cervejas alemãs. Harmonizará com embutidos, carnes suaves e queijos.

Cerveja Tito Bier Rosa 300ml

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Informações

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A Cerveja Tito Bier Rosa 300ml tem como diferencial o malte. Esta deliciosa Altbier segue a tradicional receita alemã ( de Düsseldorf) onde a principal característica encontra-se a coloração avermelhada e amargor, combinando com um sabor suave de malte e toque herbais de lúpulos alemães (Magnum e Saaz). A levedura utilizada é do tipo Ale, mas tratada em condições de temperatura de Lager, ressaltando as características típicas de cervejas alemãs. Harmonizará com embutidos, carnes suaves e queijos.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Tito Bier Rosa 300ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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