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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Caldereta
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Long Neck
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Suave
Temperatura Ideal-0º - 4º
Teor Alcoólico-4,6%
Ocasião de Consumo-Happy Hour, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem500ml
FermentaçãoAle
EstiloGerman Kölsch
IBU30
AromaPão/Biscoito
PaladarAdocicada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico4,6%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealCilindro
Dica de Copo Ideal#N/A
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoBolinho de Bacalhau, Ceasar Salad, Lula Frita
Dicas de HarmonizaçãoAs melhores combinações da harmonização por semelhança são principalmente dos aromas e sabores. Procure elementos com o mesmo aroma e/ou que tenham as mesmas notas.
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo German Kölsh nasceram em 1800 para combater as Lagers. Apesar de serem de alta fermentação, são tão refrescante quanto as Lagers! São cervejas claras de cor amarelo palha ao dourado, equilibradas, e com boa estabilidade de espuma! Costumam ter notas de caramelo e pouco aroma e sabor frutado. Apesar de seu amargor médio, são cervejas suaves, refrescantes e com um bom drinkability.
Ocasião de ConsumoCelebracao, Harmonizacao com Cerveja, Ouvir Musica, Reuniao com Amigos
Tradicional receita da cidade de Colônia (Alemanha), a Cerveja Tito Bier Goethe Kolsch 300ml é a primeira cerveja brasileira feita exclusivamente com malte kölsch.
Seu lúpulo – Hallertauer – usado de forma respeitosa e assertiva traz o amargor necessário sem, no entanto, tirar o brilho e o frescor do malte. Uma ótima cerveja para um dia de sol.
Harmonize-a com frutos do mar e surpreenda-se com esse delicioso sabor!

Cerveja Tito Bier Goethe Kolsch 300ml

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Tradicional receita da cidade de Colônia (Alemanha), a Cerveja Tito Bier Goethe Kolsch 300ml é a primeira cerveja brasileira feita exclusivamente com malte kölsch.
Seu lúpulo – Hallertauer – usado de forma respeitosa e assertiva traz o amargor necessário sem, no entanto, tirar o brilho e o frescor do malte. Uma ótima cerveja para um dia de sol.
Harmonize-a com frutos do mar e surpreenda-se com esse delicioso sabor!
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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