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Características

Categoria da CervejaNon-ABI International Craft Beer

Selos

LançamentosLançamento
Evento ComercialVal 29/11

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemAlemanha
Litragem500ml
FermentaçãoLager
EstiloMunich Helles
IBU18
AromaCereais
PaladarMaltada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico5,0%
Temperatura de Consumo4º - 6º
Copo Idealpokal
Dica de Copo IdealEsse é um dos copos mais comuns e considerado o universal para degustação de cerveja. Sua forma favorece e preserva a espuma, o aspecto transparente e brilhante da cerveja e também a saída de perfumes a cada vez que se toma o líquido. Pode ser encontrado em diversas variações, mas sempre com uma haste de sustentação e um leve estreitamento da boca que retém os aromas de difícil percepção. Tornou-se popularmente conhecido, principalmente, pela sua elegância, que valoriza a cerveja. Mesmo sendo considerado o coringa para todos os estilos de cerveja, as mais indicadas para esse copo são as carbonatadas, claras ou escuras.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoFrutos do Mar, Petiscos, Saladas
Dicas do SommelierComentários em breve
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Assistir Futebol e Esportes, Celebracao, Happy Hour, Relaxar em Casa, Reuniao com Amigos
A cerveja Stammgast Lager é uma cerveja importada da Alemanha, estilo Munique Helles. É uma cerveja puro malte, de coloração amarelo dourado, leve e refrescante, fácil de beber. Apresenta ótimo dulçor maltoso com notas de cereais, mel e lúpulos aromáticos com notas florais, herbal e final levemente amargo, menos pronunciado que numa típica Pilsen alemã. No paladar, apresenta excelente equilíbrio, cerveja com corpo médio-leve e alta drinkability.

Cerveja Stammgast Munich Helles 500 ml

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Informações

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A cerveja Stammgast Lager é uma cerveja importada da Alemanha, estilo Munique Helles. É uma cerveja puro malte, de coloração amarelo dourado, leve e refrescante, fácil de beber. Apresenta ótimo dulçor maltoso com notas de cereais, mel e lúpulos aromáticos com notas florais, herbal e final levemente amargo, menos pronunciado que numa típica Pilsen alemã. No paladar, apresenta excelente equilíbrio, cerveja com corpo médio-leve e alta drinkability.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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