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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Cor da Cerveja-2
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Tipo de Cerveja-Cerveja de Trigo

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem500ml
FermentaçãoAle
EstiloGerman Heffeweizen
IBU14,8
AromaBanana e Cravo
PaladarFrutada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico6,5%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealWeizen
Dica de Copo IdealO copo Weizen é feito especialmente para cervejas de Trigo. A boca larga se justifica devido a grande intensidade aromática que esse estilo costuma ter e a altura garante que todo o conteúdo do copo seja servido de uma só vez, assim a levedura se mistura com a cerveja.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoAtum, Frutos do Mar, Ovos com Bacon
Dicas de HarmonizaçãoUma Weiss é uma cerveja com paladar levíssimo, mas repleta de sabor e aroma, com boa carbonatação e baixo amargor. Ela é bem versátil para acompanhar vários tipos de pratos e uma ótima opção para ter sempre na geladeira!
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo German Heffeweizen são feitas de trigo, têm baixo amargor e são muito refrescantes! Não são filtradas e costumam ser claras de corpo médio a alto e aroma principal de banana, cravo ou noz moscada.
A Cerveja Pratinha Capricó 500ml é uma Weizenbock escrita nas estrelas, representada pela constelação do décimo signo do zodíaco. Tem raízes mitológicas na Suméria e na lenda de um ser meio bode - em alemão, “bock” (símbolo das cervejas deste estilo). Da formação do universo, reúne os átomos que formam os maltes com lúpulos. Somados à água e a um processo de fermentação comandado por homens curiosos e inquietos, obtemos este líquido mágico: a cerveja. Neste caso, uma grande Weizenbock, que nos liga ao milagre da criação. Afinal, somos todos poeira das estrelas, mas este já é um papo pra gente ter ao redor da mesa.

Cerveja Pratinha Capricó 500ml

7898630980150

Por: R$ 19,90ou X de

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A Cerveja Pratinha Capricó 500ml é uma Weizenbock escrita nas estrelas, representada pela constelação do décimo signo do zodíaco. Tem raízes mitológicas na Suméria e na lenda de um ser meio bode - em alemão, “bock” (símbolo das cervejas deste estilo). Da formação do universo, reúne os átomos que formam os maltes com lúpulos. Somados à água e a um processo de fermentação comandado por homens curiosos e inquietos, obtemos este líquido mágico: a cerveja. Neste caso, uma grande Weizenbock, que nos liga ao milagre da criação. Afinal, somos todos poeira das estrelas, mas este já é um papo pra gente ter ao redor da mesa.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Pratinha Capricó 500ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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