Nossa Irish Dry Stout é uma homenagem à cidade de Dublin e ao estilo que nasceu lá e conquistou o mundo. A palavra Dubhlinn (lago negro em gaélico) faz referência ao lago formado pela confluência dos rios Liffey e Poddle. É uma cerveja de cor negra profunda, quase opaca. Seu corpo é leve, com textura aveludada. O aroma traz notas de café torrado e chocolate amargo. Na boca, o final é seco e amargor equilibrado.