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Características

Categoria da CervejaInternational Craft Beer

Informação do Produto

Cor da Cerveja-4
Embalagem-Long Neck
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Importadas
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Bélgica
Sabor-Adocicada
Temperatura Ideal-5º - 7º
Teor Alcoólico-8,5%
Ocasião de Consumo-Jantar Romantico
Ocasião de Harmonização-Sobremesas

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBélgica
Litragem330ml
FermentaçãoAle
EstiloBelgian Dark Strong Ale
IBU-
AromaFrutas Passas
PaladarMaltada
Cor da CervejaAmbar
Teor Alcoólico8,5%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoCordeiro Assado, Pato com Laranja, Tiramisu
Dicas de HarmonizaçãoO elevado teor alcoólico da cerveja limpa o paladar da gordura deixada pelo alimento, além de prepará-lo próxima mordida ou o próximo gole!
Dicas do SommelierSe você quiser experimentar uma autêntica Witbier, esta é a escolha certa. Elaborada há mais de 500 anos, foi a primeira Witbier do mundo. Excelente exemplar da escola Belga! Suas notas cítricas, condimentadas e sua refrescância fazem dela uma cerveja única!
Nome do Sommelier (deve ser igual o nome da foto)Erika Moraes - Sommelière de Cervejas
Dica de SensorialCervejas deste estilo costumam ter coloração âmbar a marrom escuro e o corpo varia de médio a alto. Não são amargas, mas possuem teor alcoólico marcante com presença de malte elevada para conferir cremosidade à cerveja. É Complexa no aroma com notas de frutas passas e suaves notas condimentadas.
RateBeer ID10278
Ocasião de ConsumoCelebracao, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico
A Cerveja Hoegaarden Forbidden Fruit Long Neck 330 ml é inspirada no fruto proibido - a maçã. Possui coloração avermelhada e é suavemente adocicada, além de ser feita com malte torrado e lúpulos que oferecem um aroma tipicamente herbal. Combina muito bem com cordeiro assado, faisão, pato com laranja ou tiramisu.

Cerveja Hoegaarden Forbidden Fruit Long Neck 330ml

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Informações

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A Cerveja Hoegaarden Forbidden Fruit Long Neck 330 ml é inspirada no fruto proibido - a maçã. Possui coloração avermelhada e é suavemente adocicada, além de ser feita com malte torrado e lúpulos que oferecem um aroma tipicamente herbal. Combina muito bem com cordeiro assado, faisão, pato com laranja ou tiramisu.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Hoegaarden Forbidden Fruit Long Neck 330ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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