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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem600ml
FermentaçãoAle
EstiloWitbier
IBU10
AromaCoentro e Raspas de Laranja
PaladarCítrica
Cor da CervejaAmarelo Palha
Teor Alcoólico4,5%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealTumbler
Dica de Copo IdealCopo utilizado para as cervejas do tipo witbier, com o a Hoegaarden.
Como estas cervejas não formam muito creme, o copo não precisa ter a boca fechada. Robustos e pesados, também
facilitam a vida dos bares por serem mais difíceis de serem quebrados, por isso
não é incomum serem usados para servir coquetéis, refrigerante e chá gelado
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoPeixes, Saladas, Torta de Frutas Vermelhas
Dicas do SommelierNotas frutadas com suaves aromas de especiarias devido ao coentro. Leve frutado cítrico devido as cascas de laranja e levedura. Cor palha bem pálida pelo uso da aveia. Turbidez desejada por não ser filtrada e ainda conter levedura e amido. Espuma cremosa de boa formação e persistente. Leve dulçor com frutado cítrico proveniente das cascas de laranja. Sabores de especiarias proveniente do coentro. Equilibrada e refrescante. Pouco amargor apenas para equilíbrio de sabores.
Happy Wit, cerveja de trigo belga com raspas de laranja e coentro!

Cerveja Happy Brew Wit 600ml

7898956158066

Por: R$ 16,90ou X de

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Informações

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Happy Wit, cerveja de trigo belga com raspas de laranja e coentro!
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Happy Brew Wit 600ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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