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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Selos

LançamentosLançamento

Informação do Produto

Copo Ideal-Tumbler
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Temperatura Ideal-5 a 7
Teor Alcoólico-4,7%
Ocasião de Consumo-Celebracao, Jantar Romantico, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem500ml
FermentaçãoAle
EstiloWitbier
IBU11
AromaCítrico
PaladarEquilibrada
Cor da CervejaAmarelo Palha
Teor Alcoólico4,7%
Temperatura de Consumo5º - 7º
Copo IdealTumbler
Dica de Copo IdealCopo utilizado para as cervejas do tipo witbier.
Como estas cervejas não formam muito creme, o copo não precisa ter a boca fechada. Robustos e pesados, também
facilitam a vida dos bares por serem mais difíceis de serem quebrados, por isso não é incomum serem usados para servir coquetéis, refrigerante e chá gelado.
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoFeijoada, Saladas, Saladas Verdes, Salmão
Dicas do SommelierComentários em breve
Ocasião de ConsumoCelebracao, Jantar Romantico, Relaxar em Casa, Praia
“Somos nômades, buscamos novas experiências, somos exploradores por natureza. Escolhemos as regiões mais bonitas do planeta como nossas moradas. Por isso criamos cervejas para celebrar todos os momentos. Nossa Witbier tem aroma cítrico, resultado de dois lúpulos: o Lemondrop e o Citra. O frescor fica por conta das cascas de laranja. É suave, levemente turva e tem amargor baixo."

Cerveja Flamingo Witbier 500ml

0751320709066

Por: R$ 23,90ou X de

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Informações

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“Somos nômades, buscamos novas experiências, somos exploradores por natureza. Escolhemos as regiões mais bonitas do planeta como nossas moradas. Por isso criamos cervejas para celebrar todos os momentos. Nossa Witbier tem aroma cítrico, resultado de dois lúpulos: o Lemondrop e o Citra. O frescor fica por conta das cascas de laranja. É suave, levemente turva e tem amargor baixo."
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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Icone de amargor de cerveja

IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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