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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Selos

Formato da PromoçãoPREMIADA

Informação do Produto

Copo Ideal-Pint
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Long Neck
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Amarga
Temperatura Ideal-5º - 7º
Teor Alcoólico-5,8%
Tipo de Cerveja-India Pale Ale (IPA)
Ocasião de Consumo-Celebracao, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar, Queijos

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem600ml
FermentaçãoAle
EstiloAmerican India Pale Ale
IBU47
AromaLúpulo
PaladarCítrica
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico5,8%
Temperatura de Consumo0º - 4º
Copo IdealCaldereta
Dica de Copo IdealCaldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial os brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também a percepção da cor da cerveja e da espuma.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoComidas Apimentadas, Frutos do Mar, Queijos
Dicas de HarmonizaçãoHarmoniza muito bem com frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes. Ela refresca o paladar para o próximo gole, ou a próxima garfada.
É PremiadaSim
PremiaçõesAIBA|Medalha de Bronze| 2016
WBC|Medalha de Ouro|2018
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialNassau é uma White IPA, ou seja, ela é uma IPA com Trigo!
As White IPA lembram witbier, mas com amargor de uma India Pale Ale além do sabor levemente frutado que a Nassau possui.
Ocasião de ConsumoCelebracao, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Reuniao com Amigos
A Cerveja Colorado Nassau 600ml é um white IPA feita com adição de caju em conjunto com Dry hopping usando o lúpulo Equinox. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor presente na medida, tem aroma de frutas tropicais para destacar o aroma do caju. Harmoniza muito bem com frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes.
Campeã Nacional com Medalha de Prata no Estilo Flavoured Fruit & Vegetable na WBA 2017.

Cerveja Colorado Nassau 600ml

7898605250332

Por: R$ 15,90

Preço a vista: R$ 15,90

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A Cerveja Colorado Nassau 600ml é um white IPA feita com adição de caju em conjunto com Dry hopping usando o lúpulo Equinox. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor presente na medida, tem aroma de frutas tropicais para destacar o aroma do caju. Harmoniza muito bem com frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes.
Campeã Nacional com Medalha de Prata no Estilo Flavoured Fruit & Vegetable na WBA 2017.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Prêmios

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Cerveja Colorado Nassau 600ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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