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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Cor da Cerveja-2
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Frutada
Temperatura Ideal-8º - 12º
Teor Alcoólico-8.9%
Tipo de Cerveja-Strong Ale
Ocasião de Consumo-Jantar Romantico, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Aves, Peixes e Frutos do Mar

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem300ml
FermentaçãoAle
EstiloBelgian Tripel
IBU26
AromaCondimentado
PaladarFrutada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico8,9%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoMassa ao Molho Bechamel, Massa ao Molho Pesto, Salame
Dicas de HarmonizaçãoCervejas Tripel costumam ser bem condimentadas e vão complementar a harmonização com molho branco ou por semelhança com pesto, que também possui essas notas.
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo Belgian Trippel costumam ser complexas e suavemente condimentadas. Notas de cravo (provenientes da levedura) devem estar presentes em níveis baixos e, às vezes, notas frutadas também. Normalmente têm baixo corpo com aftertaste suavemente adocicado. Pode conter resíduo de fermento em função da refermentação da garrafa.
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Harmonizacao com Cerveja, Ouvir Musica, Reuniao com Amigos
Refinada e estilosa, a Cerveja Blondine Tripel 300ml é feita no estilo Belga, complexa e licorosa, com sabor adocicado em equilíbrio com alto teor alcoólico. Seu aroma é condimentado, lembrando cravo, acrescido da uva passa branca e candy sugar (açucar belga cervejeiro). O paladar reflete as características o aroma, com notas frutadas, suave picância e corpo equilibrado. Harmonizará com carnes brancas e molhos pestos.

Cerveja Blondine Tripel 300ml

7898628360025

De: R$ 34,90Por: R$ 24,43ou X de

Economia de R$ 10,47

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Informações

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Refinada e estilosa, a Cerveja Blondine Tripel 300ml é feita no estilo Belga, complexa e licorosa, com sabor adocicado em equilíbrio com alto teor alcoólico. Seu aroma é condimentado, lembrando cravo, acrescido da uva passa branca e candy sugar (açucar belga cervejeiro). O paladar reflete as características o aroma, com notas frutadas, suave picância e corpo equilibrado. Harmonizará com carnes brancas e molhos pestos.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
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Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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De: R$ 34,90Por: R$ 24,43ou X de

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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