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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Pilsner
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Lager
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Adocicada
Temperatura Ideal-3º - 5º
Teor Alcoólico-5%
Tipo de Cerveja-Pilsner
Ocasião de Consumo-Assistir Filme/TV, Assistir Futebol e Esportes, Celebracao, Churrasco, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Ouvir Musica, Relaxar em Casa, Reuniao com Amigos
Ocasião de Harmonização-Aves, Carnes, Churrasco, Hamburger, Massas, Peixes e Frutos do Mar, Petiscos, Pizza, Queijos

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem600ml
FermentaçãoLager
EstiloMunich Helles
IBU16,5
AromaPão/Biscoito
PaladarEquilibrada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico5,0%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealCaneca
Dica de Copo IdealA Caneca é o copo de cerveja mais antigo. São pesadas, com alça e podem ser encontradas em diversas capacidades de armazenamento. Permitem boa visibilidade da transparência e efervescência da cerveja. A Caneca é muito utilizada em comemorações da Oktoberfest.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoFrutos do Mar, Ostras, Ovos Mexidos
Dicas de HarmonizaçãoA Helles cai muito bem com Sushi. Ela é delicada o suficiente para não interferir no sabor e textura do alimento, mas forte o suficiente para enfrentar ataques de wasabi, picles e gengibre.
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo Munich Helles costumam ter a cor amarelo-clara/dourada e ter amargor suave. Embora seja bem refrescante, pode apresentar aroma de pão proveniente do malte além da presença de lúpulo e malte no sabor.
A Cerveja Bier Hoff Munich Helles 65 600ml possui baixa fermentação, cor dourada cristalina, aroma equilibrado entre os maltes e os lúpulos nobres de origem germânica. É refrescante e muito fácil de beber. O estilo Munich Helles foi criado em 1894 na cidade de Munique na Alemanha para competir com as cervejas Pilsen e desde então é a cerveja oficial de um dos maiores eventos cervejeiros do mundo, a Oktoberfest de Munique. No aroma, percebe-se o perfil de lúpulo floral, pão e leve dulçor de mel. No paladar, o sabor maltado se une ao mel destacado como um miolo de pão, bem como um leve floral. Harmonizará com bolinho de bacalhau, massa ao molho de frutos do mar e batatas gratinadas.

Cerveja Bier Hoff Munich Helles 65 600ml

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A Cerveja Bier Hoff Munich Helles 65 600ml possui baixa fermentação, cor dourada cristalina, aroma equilibrado entre os maltes e os lúpulos nobres de origem germânica. É refrescante e muito fácil de beber. O estilo Munich Helles foi criado em 1894 na cidade de Munique na Alemanha para competir com as cervejas Pilsen e desde então é a cerveja oficial de um dos maiores eventos cervejeiros do mundo, a Oktoberfest de Munique. No aroma, percebe-se o perfil de lúpulo floral, pão e leve dulçor de mel. No paladar, o sabor maltado se une ao mel destacado como um miolo de pão, bem como um leve floral. Harmonizará com bolinho de bacalhau, massa ao molho de frutos do mar e batatas gratinadas.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
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Harmonização

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Sensorial

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Cerveja Bier Hoff Munich Helles 65 600ml

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Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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