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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Taça
Cor da Cerveja-3
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Frutada
Temperatura Ideal-5º - 7º
Teor Alcoólico-5.5%
Tipo de Cerveja-Pale Lager
Ocasião de Consumo-Assistir Filme/TV, Celebracao, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Ouvir Musica, Relaxar em Casa, Reuniao com Amigos
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar, Sobremesas

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem355ml
FermentaçãoAle
EstiloPumpkin Spice Beer
IBU18
AromaCondimentado
PaladarCondimentada
Cor da CervejaAmbar
Teor Alcoólico5,5%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoComidas Apimentadas, Sobremesas, Doce de Abóbora
Dicas de HarmonizaçãoAs melhores combinações da harmonização por semelhança são principalmente dos aromas e sabores. Procure elementos com o mesmo aroma e/ou que tenham as mesmas notas, no caso uma cerveja de abóbora que tal arriscar com uma sopa de abóbora ou até mesmo um doce de abóbora? Aventure-se!
PremiaçõesFBC|Medalha de Bronze|2013
FBC|Medalha de Prata|2014
SBC|Medalha de Ouro|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo Pumpkin Spice costumam ser feitas com abóboras e especiarias como canela, pimenta, cravo, noz-moscada, casca de laranja e coentro. Têm baixo amargor, e pouco aroma/sabor de lúpulo.
A Cerveja Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale 355ml pertencente ao estilo Spice, Herb, or Vegetable Beer. O nome Pumpkin deriva da abóbora caramelizada em sua formulação, conferindo uma belíssima tonalidade alaranjada. A Bier Hoff trouxe para o Brasil este que já é um estilo tradicional e consagrado nos Estados Unidos. Produzidas a partir de uma perfeita combinação de cinco diferentes tipos de malte, uma abundante quantidade de abóbora caramelizada, além de especiarias como canela, gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta da Jamaica.
Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2013, ela harmonizará com camarões e sobremesas à base de abóbora, como um delicioso doce de abóbora com coco.
Medalha de Bronze: Festival Brasileiro da Cerveja (2013)
Medalha de Prata: Festival Brasileiro da Cerveja (2014)
Medalha de Ouro: South Beer Cup (2014), Concurso Brasileiro de Cervejas (2017)

Cerveja Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale 355ml

7898940264483

De: R$ 13,90Por: R$ 10,42ou X de

Economia de R$ 3,48

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Informações

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A Cerveja Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale 355ml pertencente ao estilo Spice, Herb, or Vegetable Beer. O nome Pumpkin deriva da abóbora caramelizada em sua formulação, conferindo uma belíssima tonalidade alaranjada. A Bier Hoff trouxe para o Brasil este que já é um estilo tradicional e consagrado nos Estados Unidos. Produzidas a partir de uma perfeita combinação de cinco diferentes tipos de malte, uma abundante quantidade de abóbora caramelizada, além de especiarias como canela, gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta da Jamaica.
Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2013, ela harmonizará com camarões e sobremesas à base de abóbora, como um delicioso doce de abóbora com coco.
Medalha de Bronze: Festival Brasileiro da Cerveja (2013)
Medalha de Prata: Festival Brasileiro da Cerveja (2014)
Medalha de Ouro: South Beer Cup (2014), Concurso Brasileiro de Cervejas (2017)
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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